Türk ve Orta Asya mutfağının sevilen lezzeti mantı, farklı ülkelerde bambaşka tariflerle karşımıza çıkıyor. Yazımızda 8 farklı mantı çeşidini bir araya getirdik.
8 Farklı Çeşidiyle Mantı Dünyası
1#
Bir kaşığa kırk tane mantı sığıyorsa o kesinlikle Kayseri mantısıdır.
2#
Bilmelisiniz ki haşlanarak değil kızartılarak pişirilen çıtır mantı büyük bir emeğin ürünüdür.
3#
Gürcü mantısı khinkali görünüş olarak, bildiğimiz Kayseri mantısının 5-10 kat büyükçesidir.
4#
Rus kökenli piruhi mantısı Osmanlı mutfağında da vardı ve içinde tulum peyniriyle ceviz bulunuyordu.
5#
İtalya’da neredeyse sabahları bile yenen mantı ravioli’nin harcı çok farklı tatlarla yapılabiliyor.
6#
Bir Rus mantısı daha… Pelmeni, şekil olarak farklıysa da içeriği bizim mantımızla hemen hemen aynı…
7#
Mantu, Afganlıların harcına kıyma ile birlikte ıspanak koyduğu ve haşlayarak pişirdiği mantıdır.
8#
Maultasche bir Alman mantısıdır ve içi kıyma, füme et, ıspanak ve baharatlarla hazırlanır.
BENZER İÇERİKLER
Önce Halk, Sonra Bankayız!
Yeniliklerden Haberdar ol
Her ay yayınlanan yeni içerikler e-posta kutunuzda!
