En Sevilen Atıştırmalığımız: Simit

Osmanlı’nın zengin sofrasından günümüzün kahvaltı tabaklarına uzanan kültürel belleğin öyküsü böreğin tarihsel izini birlikte sürelim.

Dünya üstündeki onlarca hatta yüzlerce ve içlerinden öne çıkanlarla bazı çay çeşitleri listemizde.

Çay ritüeli denince aklımıza hemen, muhabbeti koyulaştıran, ikram ettikçe tadı artan ülkemizdeki çay seremonileri geliyor. Peki ya diğer kültürlerdeki çay ritüelleri?

Hastayken güçlenmek, yatmadan önce sakinleşmek ama çoğunlukla beslenmek için içtiğimiz bu kıymetli ürün ve dönüşebildiği besinler sayfamızda…