Güneydoğu’nun Açıkhava Müzesi Adıyaman

Ören yerleriyle öne çıkan Besni ilçesi, pınarlarıyla bilinen Çelikhan, tarihi kalıntılarıyla Gerger, göl çevresindeki doğal güzellikleriyle Gölbaşı, medeniyetlerin beşiği olmuş Kâhta, Samsat, Sincik ve Tut ilçeleri… Sahip olduğu doğal/tarihi güzellikleriyle Güneydoğu’nun kültürel ve turistik değeri en yüksek şehirlerinden biridir Adıyaman…

2.150 metrelik Nemrut Dağı’na Kommagene Kralı I. Antiochos tarafından yaptırılan Pers ve Yunan mitolojisine ait heykeller Adıyaman’a yolunuzu düşürmenizi gerektirecek kadar önemlidir. MÖ I. yüzyılda zirvesine dikilen heykelleri günümüze kadar taşıyan Nemrut Dağı, 1987 yılında UNESCO Dünya Mirası olarak tescillenmiş bir yerdir.

Cendere çayı üstüne kurulu 120 metre uzunluğundaki Cendere Köprüsü, Kâhta ve Sincik ilçelerini birbirine bağlıyor. Romalılar döneminde yapılmış dünyanın en eski kemerli köprülerinden olan Cendere, eskiden araç trafiğine açıkmış! Neyse ki sonradan araçlara kapatılmış ve günümüzde sadece yayaların kullanımına izin veriliyor.

Yeni Kale olarak da bilinen Kâhta Kalesi Nemrut Dağı Milli Parkı sınırları içinde yer alıyor. Farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan kale en son Memlûkler tarafından restore edilmiş. Kalenin surları sarnıç, zindan ve farklı kullanım alanları olan geniş odaları çevreliyor. Nemrut Dağı’na düzenlenen bütün turlarda Kâhta Kalesi’ne de mutlaka yer verildiğini ekleyelim.

Kommagene Krallığı Antik Çağ’da kurulmuş (günümüzdeki Adıyaman, Gaziantep ve Kahramanmaraş illerini kapsayan bölgede) ve MÖ 163 – MS 72 arasında yaşamış bir krallıktı. Bu medeniyetin ardında bıraktığı önemli izler arasında Perre Antik Kenti, Arsemia Antik Kenti, Kommagene Kraliçesi II. Karakuş’a ait Karakuş Tümülüsü bulunur ve hepsi Adıyaman sınırları içinde…

Fırat Nehri üzerinde kurulu Atatürk Barajı’nın yapımına 1983 yılında başlanmış, 1992 yılında işletmeye açılmıştı. Avrupa’nın ve ülkemizin bu en büyük barajını, hem huzur veren manzaraları hem vakit geçirebileceğiniz mesire alanları ile Adıyaman’daki gezi rotanıza rahatlıkla dâhil edebilirsiniz.

Hem Adıyamanlıların hem de turistlerin yöreye özgü ürünler satın almak için gittikleri yer ise şehir merkezinde bulunan Oturakçı Pazarı’dır. El dokuması kilimler, çantalardan, yöre mutfağında kullanılan baharat ve sebzelere her şeyi bu çarşıda bulmanız mümkün…

Et ve sebzelerle yapılıp fırında pişirilen Besni tavası, patlıcanla yapılan dövmeç, bir tür bulgurlu köfte yemeği olan basalla Besni yöresine aittir ve bu yemekler bütün şehirde bilinir. Çelikhan ilçesi balı ile Sincik çiğ köftesi ile ünlüdür. Zaten etsiz çiğ köftenin anavatanı Adıyaman’dır ve hatta Sincik’te her yıl yarışmaların da yapıldığı çiğ köfte günleri düzenlenir.