Hatırlara Vesile Türk Kahvesi Fincanları

Osmanlı topraklarında pişirme tekniğine incelik, sunumuna zarafet eklenip “Türk kahvesi” olarak namı önce Avrupa’ya sonra dünyaya yayıldı. Yazımızda da yerini alıyor.

Kahve çekirdeğinin fincana uzanan yolculuğunu hiç merak ettiniz mi? Yazımızda kahvenin serüveninden Türk kahvesinin sofralarımızdaki yerine uzanıyoruz.

Türklerin eski tarihlerden bu yana içinde şeker olan pek çok besinden pekmez ürettiği biliniyor. Bu besleyici lezzeti sofranıza katmanın farklı yollarını listeledik.

Eğer bu kış sebzesini pek de bilmeyenlerdenseniz, turşusundan tozuna kadar farklı hâllerini içeren pancarın renkli listesi sizin için yazımızda.