Yukarı
Halkbank Kültür ve Yaşam
fade
707
archive,tag,tag-yemek,tag-707,eltd-core-1.1.1,flow-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-menu-item-first-level-bg-color,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
  • Tümü
  • Bilim/Teknoloji
  • Genel
  • Kültür/Sanat
  • Rota/Doğa
  • Spor
  • Yaşam
  • Yemek/Beslenme

TAHİN VE EŞLİK ETTİĞİ LEZZETLER

Önce şu bilgiyle başlayalım: Arapça kökenli “tahin” kelimesi yazıldığı gibi, yani “a” harfi uzatılmadan okunan bir sözcüktür. Sağladığı faydalar nedeniyle çoğu kişi kahvaltı sofralarından bile eksik etmezken, kimileri de belki biraz ağır bulduğu için bu lezzete mesafeli durur. Uzmanların, yüksek...

Önce şu bilgiyle başlayalım: A...

Devamını Oku

Mutfakta Hayat Kurtaracak 8 Tüyo

Sadece yemek yapmayı bilmek mutfakta başarılı olmanızı garantilemez. Çünkü bazen gözden kaçırdığınız küçük bir ayrıntı her şeyi bozabilir, bazen kolayca önüne geçebileceğiniz, saniyeler içinde üstesinden gelebileceğiniz bir detay aşçılığınıza, titizliğinize gölge düşürebilir. Biz de mutfakta işinizi kolaylaştıracak, gün gelecek şanınızı...

Sadece yemek yapmayı bilmek mu...

Devamını Oku

BAYRAM COŞKUSUNU DAHA DA ARTIRAN YEMEKLER

Bayram sofrasına getireceğimiz yemeklerin özel olmasını ister ona göre menüler belirleriz. Hem göz doldursun hem karın doyursun, hem geleneksel olsun hem marifetlerimizi ortaya koysun, özetle soframız bayram yeri olsun isteriz. Biz de sizin için sofralarınızdaki bayram coşkusunu daha da artıracak...

Bayram sofrasına getireceğimiz...

Devamını Oku

Envaiçeşit Dolma

Türk mutfağını zenginleştiren yemeklerin başında dolma gelir desek yeridir. Hani neredeyse dolma çeşitlerinden birkaç liste çıkarabiliriz. Mutfağımızda farklı sebzeleri dolmalık olarak kullanabildiğimiz gibi iç harcı için de çeşit çeşit malzemeyi bir araya getirebiliyoruz. Bakalım listemizdeki dolmalardan sizin tatmadığınız var mı?...

Türk mutfağını zenginleştiren ...

Devamını Oku

Lezzeti Bol Besini Bol Bulgurlu Yemekler

Sarı, esmer, iri, ince, pilavlık… Bulgur, insanlığın en önemli karbonhidrat kaynaklarından biri. Özellikle ülkemizde sofralarımızın en güçlü yiyecekleri arasında. Bu sayfayı okurken günün hangi saatindesiniz bilmiyoruz ama bulgursuz olamayacak birbirinden lezzetli yiyecekler için sizi Kültür ve Yaşam sofrasına davet ediyoruz....

Sarı, esmer, iri, ince, pilavl...

Devamını Oku