[vc_row][vc_column][vc_column_text] Bahçenizde ya da saksıda bitki yetiştirmeyi planlıyorsanız, bu yazı tam size göre! Güneş, su ve bakım ne kadar önemliyse, toprak da bitki türüne göre en az onlar kadar belirleyicidir. Çünkü bitkiler, kökleri aracılığıyla ihtiyaç duydukları tüm besinleri toprağın derinliklerinden alır....
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ana vatanı Asya olan, aromatik ve keskin tadıyla yemeklere lezzet katmak için ot ya da baharat olarak kullanılan dereotunun sağlığa birçok faydası bulunuyor. Kimileri tadından ve kokusundan hoşlanmasa da birçok zeytinyağlı yemeğe ve salatalara katılan dereotuyla ilgili detaylı bilgileri yazımızda...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
Şu hayatta bazı şeyler vardır, sadece kokusuyla vazgeçilmez olan...
Şu hayatta bazı şeyler vardır,...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Hardal otu, yüzyıllardan beri Anadolu’da bilinen ve kullanılan bir bitkidir, pek çok yörede sevilerek yenir. Kendine has kokusuyla ön plana çıkan hardal hakkında merak ettiğiniz her şey yazımızda… [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class="innerItemContainer"][vc_column][eltd_section_title alignment="left" title="1#" title_font_size="13"][vc_single_image image="28449" img_size="full" el_class="innerImageContainer"][vc_column_text el_class="innerText"] Turpgiller familyasından Akdeniz kökenli Sinapsis...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Kaktüsler, sıcak ve kurak iklimlerin simgelerinden biri olarak yalnızca dayanıklılıklarıyla değil, çiçek açtıklarında sergiledikleri zarafetle de dikkat çeker. Çöl gibi kurak ortamlarda hayatta kalmalarıyla bilinen kaktüsler, farklı boyut, renk ve şekillerde açan çiçekleriyle doğanın en şaşırtıcı bitkilerindendir. Bu yazımızda, birbirinden...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Duvarları, kapıları, pencereleri ve yaşam alanımızı süsleyen sarmaşıklar yaydıkları enerjiyle hem ruhumuzu hem göz zevkimizi zenginleştirir. Oldukça dayanıklı bir bitki olan ve varlıkları görsel bir şölene dönüşen sarmaşık türlerini yazımızda listeledik. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class="innerItemContainer"][vc_column][eltd_section_title alignment="left" title="Amerikan Sarmaşığı" title_font_size="13"][vc_single_image image="28707" img_size="full" el_class="innerImageContainer"][vc_column_text el_class="innerText"] Asma...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
Tıpta, aromaterapide, kozmetikte, endüstriyel alanlarda ve hatta yemeklerimizde kullanmak üzere yağ elde ettiğimiz bitkilerden 8 tanesini aşağıda görebilirsiniz....
Tıpta, aromaterapide, kozmetik...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hafif acımsı tadıyla, bilhassa et yemeklerinin yanında ve farklı formlarda tercih edilebilen şalgam, ülkemizin özellikle güney bölgelerinde yetiştirilen bir bitkidir. İştah açıcı özelliği ile bilinen, demir ve kalsiyum bakımından zengin olan besinin sağlık açısından da birçok faydası bulunmaktadır. Şalgam kelimesi...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Akdeniz’den Hindistan’a her çeşit toprakta yetişebilen keten bitkisinin lifleri ve tohumları, ilaç sektöründen otomotiv sektörüne kadar çok geniş bir alanda kullanılıyor. Sağlığımıza olan faydaları ile giderek popüler bir besin haline gelen keten tohumu hakkında detaylı bilgileri yazımızda okuyabilirsiniz. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class="innerItemContainer"][vc_column][eltd_section_title alignment="left"...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] 1250’ye yakın farklı türü ile dünyanın en büyük bitki cinslerinden olan “Allium”un ülkemizde 220 farklı tür ve alt türü bulunmaktadır, bunların 86’sı endemiktir. Allium, soğan, sarımsak, pırasa gibi çok bilinen türleri içeren bir bitki cinsidir. İlkbahar aylarında çiçekleri açan ve...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Unutma beni çiçeği, Boraginaceae (Hodangiller) ailesine ait, her yıl yeniden filizlenip büyüyen ve birkaç yıl boyunca yaşayabilen çok yıllık bir bitkidir. Genellikle mavi tonlarındaki minik çiçekleriyle bilinse de beyaz ve pembe çiçek açan türleri de bulunmaktadır. Beş yapraklı çiçekleriyle sade...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Bitki yetiştirmenin insan psikolojisine etkileri saymakla bitmez. Toprakla zaman geçirmek, bir canlının gelişim evresine şahit olmak ve bir uğraşa odaklanarak zihnin boşalmasını sağlamak bitki yetiştiriciliğin akla ilk gelen faydaları olurken bir de bu bitkilerin yenilebilir olduğunu düşünün. Saksıda ektiğiniz bitkilerden...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Dünyanın en büyük çiçeği ünvanına sahip olan “Titan arum”, yalnızca boyutuyla değil, aynı zamanda dünyanın en kötü kokan bitkilerinden biri olmasıyla da dikkat çekiyor. Endonezya’nın Sumatra Adaları’nda doğal olarak, dünyanın farklı noktalarındaki botanik bahçelerinde ise özel bakımlarla yetişen Titan arum,...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
Bitkilerin farklı yerlerinden elde edilen yağlar tekstilden dekorasyona, kozmetikten sanayiye çok farklı yerlerde kullanılırlar. Özellikle de aromaterapinin baş tacı ettiği bu yağların, cilde haricen uygulandığında ya da burun tarafından solunduğunda sağlık açısından faydaları olduğu iddia edilmektedir. İçlerinde en popüler olanları...
Bitkilerin farklı yerlerinden ...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Tarih boyunca tedavi için kullanılan, şifalı bir bitki olan, ısırgan otu, başta C vitamini olmak üzere pek çok vitamin, mineral, faydalı yağ asitleri ve antioksidan içermektedir. Temas ettiğinde ciltte yanma ve kızarıklık oluşturan bu bitkinin Latince adı “Urtica”dır ve yakmak...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Mersingiller familyasında yer alan, ana vatanı Avustralya olan okaliptus, hızlı büyüyen ve yaprak dökmeyen, tıbbi özellikleri nedeni ile yaygın olarak kullanılan uzun bir ağaç türüdür. İri gövdesi ile diğer ağaçlara göre büyüme ve gelişme süreci farklı olan bu ağaç; bin...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Baklagiller ailesinin en lezzetli üyelerinden börülceye menünüzde yeteri kadar yer verdiğinizi düşünüyor musunuz? Cevabınız hayır ise bambaşka tariflerde farklı tatlar bulabileceğiniz özel bir besin olduğunu söylemeliyiz. Bu arada, sayfamızın konusu olan börülce deniz kıyılarında yetişen deniz börülcesi ile karıştırılmamalı! Şimdi...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Yaz aylarında giderek artan sıcak havalara karşı çevre dostu ve sürdürülebilir yöntemler uygulayabileceğinizi biliyor muydunuz? Yaşam alanlarında oluşturabileceğimiz yeşil alanlar sadece estetik bir güzellik sunmakla kalmıyor bu bitkiler sayesinde oksijen oranını artıyor, zararlı toksinler filtreleniyor ve hava kalitesi yükseliyor. Doğanın...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
Bitkilerden elde edilen esans belli oranlarda kimyasal maddelerle birleştiriliyor ve ortaya parfüm olarak kullandığımız araçlar çıkıyor. Duymuşsunuzdur; parfüm notalarla değerlendirilir. Burnumuzun ilk algıladığı koku “ilk nota” (açılış ya da üst nota da deniyor), yarım ya da bir saat sonra ortaya...
Bitkilerden elde edilen esans ...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Bitkilerde taksonomi yani sınıflandırma şu sıralamaya göre yapılıyor: âlem, şube, alt şube, sınıf, takım, aile, cins ve tür. Ortak özellikleri çok olan yakın cinslerin oluşturduğu topluluğa aile veya familya deniyor. Fakat bazı bitkilerin ait olduğu familyayı duyunca “o aileyle ortak...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
“Pamuk gibi” denince akıllara “yumuşacık” diye bir kelime gelir. Hafif mi hafif, beyaz mı beyaz dedirtir. Pamuk tarlaları ve pamuk fabrikaları ise kimimize Yaşar Kemal ya da Orhan Kemal’i kimimize romanlarında geçirdikleri Çukurova’yı anımsatır. Şimdi de bu eşsiz bitkinin güzelliğini...
“Pamuk gibi” denince akıllara ...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Yemeklere lezzet katan baharatlar, yalnızca aroma olarak değil tarih boyunca bir şifa kaynağı olarak da kullanıldı ve günümüzde popülerliğini korumaya devam ediyor. Tarihte ilk olarak M.Ö. 5000’li yıllarda Uzak Doğu’da ortaya çıkan baharatın kullanımı, insanların yiyeceklerini ateş ile pişirmeyi keşfettiği...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Endonezya’da Baharat Adası olarak bilinen Maluku Adaları’ndan tüm dünyaya yayılan karanfil, yiyecekler ve içeceklere lezzet kattığı kadar beden sağlığımız için de oldukça faydalı bir baharat. Karanfil; antioksidanlarca zengin, kan şekerini düzenlemeye yardımcı, bakterileri öldürücü özellikleri ile ön plana çıkıyor. Kurabiye,...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Doğal bir nemlendirici olması özelliği ile kozmetik ürünlerinin vazgeçilmezi olan aloe vera, “ölümsüzlük bitkisi” ya da “ilaç bitkisi” olarak da bilinir. Eski Mısır’da birçok rahatsızlığın tedavisinde kullanılan bitkinin, Kleopatra’nın da güzellik sırlarından biri olduğu ve sonsuz gençlik için aloe vera...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Balkona, cam kenarına, evin herhangi bir yerine konumlanan küçücük bir çiçek bile bütün atmosferi değiştirmeye yetecek güçte olabilir. Varlıklarıyla günümüzü renklendiren ve adeta bize yazı müjdeleyen çiçekleri sayfamıza konuk ediyor ve renkli görseller eşliğinde, bahçeleri süsleyen bitki türleri hakkında kısa...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]İncecik uzayan gövdesi, dalları üstünde baş aşağı açan çiçekleriyle zarif bir görüntü sergileyen orkideleri sevmeyenimiz yok… Bununla birlikte evimize, ofisimize çiçek almaya gittiğimizde genellikle orkideyi tercih etmeyiz, çünkü orkidelere hediye alınması ve hediye edilmesi gereken çiçek gözüyle bakılır. Hakkında daha...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
Kültür ve Yaşam’da daha önce “9 Madde İle Kolonya ve İlginç Tarihi” isminde bir içerik hazırlamıştık. O yazıda, şişesinin kapağını ne zaman açsak bize kendimizi iyi hissettiren bu hafif kokunun ortaya çıkışını ve nasıl yaygınlaştığını anlattık sizlere...
Kültür ve Yaşam’da daha önce “...
Devamını Oku
Biz insanların yaz-kış ve bahar aylarında sıcak, soğuk ya da güneş ışınlarına karşı korunma şeklimiz farklıdır, hatta mevsimden mevsime aldığımız besinler bile değişir. Bu kadar karmaşık olmasa da çiçekler için de aynı durum geçerli. Evimizin bir köşesinde duran halleriyle hayatımıza...
Biz insanların yaz-kış ve baha...
Devamını Oku
Yaşadığı yerde daha temiz bir hava solumayı kim istemez ki? Hem dekoratif hem ferahlatıcı çiçekleri sıraladık aşağıda… Oturduğumuz evlerin, çalıştığımız ofislerin gönüllü çevrecileri onlar; güzel mi güzel yeşil mi yeşiller… ...
Yaşadığı yerde daha temiz bir ...
Devamını Oku
Bilinçli beslenme ve permakültür gibi kavramlar her geçen gün daha da yükselen trendler haline gelirken birçok kişi sebze, meyve ve taze baharatları kendi balkonlarında yetiştirmeyi tercih ediyor. Yiyeceklerinizin böcek ilacı gibi maddelerle temas etmediğinden emin olmanın en etkili yollarından biri...
Bilinçli beslenme ve permakült...
Devamını Oku