Kökleri tarih öncesine dayanan İtalyan mutfağı haliyle çok değişim geçirmiş ama bu mutfağa duyulan ilgi dünyanın hiçbir yerinde değişmiyor. Akdeniz’in renkli (özellikle de İtalyan bayrağının renkleri kırmızı, yeşil, beyaz) mutfağı ülkenin her bölgesinde kendine has geleneklerle yaşatılıyor. İtalyanlar için kaliteli...
Kökleri tarih öncesine dayanan...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text] İtalya’nın başkenti Roma ve dünya modasının kalbinin attığı Milano’dan sonra ülkenin en büyük üçüncü şehri olan Napoli; tarih, sanat, kültür, mimari ve müzik alanında adından sıkça söz ettirir. Deniz kenarındaki muhteşem koyları ve eşsiz doğasıyla ünlü Napoli hakkında ilginç bilgileri...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Yemeklerin, en az içinde kullanılan malzemeler kadar pişirme biçimleriyle de sağlık açısından derecelendirildiğini artık biliyoruz. Bu bilginin devamında, ne kadar lezzetli bulsak da kızartma yönteminin önerilmeyen, ocakta pişirme yönteminin usulüne uygun uygulanması gereken, fırında pişirmenin ise bilhassa tavsiye edilen yöntem...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku