Yukarı
Halkbank Kültür ve Yaşam
fade
33723
post-template-default,single,single-post,postid-33723,single-format-standard,eltd-core-1.1.1,flow-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-menu-item-first-level-bg-color,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

Bir Kupa Mutluluk: Çikolatalı İçecekler

Çikolatayla mutlu olanlardan mısınız? Yanıtınız evetse sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladık. Üstelik bunun için uzun hazırlıklara gerek yok. İşte!

1#

Sütü cezveye alın; kakao, nişasta ve şekeri ekleyip karıştırarak ısıtın. Karışım ısındığında bitter çikolatayı ve bir çimdik tuzu ilave edin. Çikolata tamamen eriyip içecek hafif koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın ve kupalara paylaştırın. İşte bu kadar!

2#

Sütü, çikolata sosunu (veya kakao ile şekeri) ve vanilyalı dondurmayı blender’a alın. Dilerseniz vanilya özütünü de ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz ve köpüklü bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız milkshake’i bardaklara paylaştırın. Üzerini çırpılmış krema, rendelenmiş çikolata veya ekstra çikolata sosuyla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

3#

Sütü bir tencereye alıp küçük kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar ısıtın ve ocaktan alın. Rendelenmiş çikolatayı süte ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından tarçın, vanilya, tuz ve kırmızıbiberi ilave edin. Karışımı pürüzsüz ve hafif köpüklü bir kıvam alana kadar çırpın. Hazırladığınız sıcak çikolatayı bardaklara paylaştırın. Tarçın çubuğu ve çırpılmış krema ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

4#

Granül kahve, şeker ve suyu bir kavanozda veya kapaklı bir kapta köpük köpük olana kadar çalkalayın. Karışımı bardaklara paylaştırıp buzları ekleyin. Üzerine sütü dökün ve son olarak bolca çikolata rendesi serpiştirin. Dilerseniz bardağın iç kısmını çikolata sosuyla süsleyerek daha iştah açıcı bir görünüm elde edebilirsiniz.

5#

İsteğe bağlı olarak bardakların içine eritilmiş çikolata ile dekor yapın ve buzdolabında kısa süre bekletin. Ayrı bir kapta kahve ve şekeri sıcak suyla çözdürün. Mikserle 1-2 dakika çırparak köpüklü bir karışım elde edin. Eritilmiş çikolata ve kakaoyu ekleyip birkaç kez daha çırpın. Ardından soğuk suyu ilave ederek karışımı tamamlayın. Servis bardaklarına buz ve soğuk sütü ekleyin. Hazırladığınız çikolatalı kahve karışımını üzerine dökün. Üzerini krem şanti, dilediğiniz çikolata, kakao ya da bisküvi ile süsleyerek soğuk olarak servis edin.

6#

Tüm malzemeleri blender’a alın. Karışım pürüzsüz, yoğun ve kremsi bir kıvam alana kadar çekin. Bardağa dökün, dilerseniz üzerine rendelenmiş çikolata ya da birkaç muz dilimi ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

 

Yaz ya da kış, hangi mevsimde olursanız olun bu içecekleri dilediğiniz gibi sıcak ya da soğuk hazırlayabilir, farklı meyveler eşliğinde çeşitlendirebilirsiniz.

 89 okunma

Derya Ülkar