Türklerin eski tarihlerden bu yana içinde şeker olan pek çok besinden pekmez ürettiği biliniyor. Karbonhidrat kaynağı, protein ve mineral zengini pekmez günümüzde de yorgunluktan kapalı iştaha kadar birçok problem için yer yer önerilebiliyor. Haliyle, bu değerli ürünü gündemimize almasaydık olmazdı! Eğer pekmez hala sizin de sofra gündeminize girmediyse, bu kadim lezzeti bir an önce değerlendirmeye almanızı tavsiye ederiz.