TÜRK KAHVESİNİN HAYATIMIZDAKİ YERİ
Anavatanı Habeşistan olan kahve büyük unvana Osmanlı döneminde Yemen’den İstanbul’a getirildiğinde kavuşmuştu. Osmanlı topraklarında pişirme tekniğine incelik sunumuna zarafet eklenmiş ve “Türk kahvesi” olarak namı önce Avrupa’ya sonra dünyaya yayılmıştı. O tarihlerden beri de en güzel geleneklerimizin tanığı ve taşıyıcısı oldu Türk kahvesi… Bugün de vazgeçemediğimiz ritüellerden biri olarak hayatımızdaki yerini koruyor.
1#
2#
3#
4#
5#
6#
7#
1,191 okunma