Osmanlı’da “simid-i halka” denilen, yüz yıllar boyunca bırakın değerini kaybetmeyi içinde yaşadığımız modern zamanların en hakiki atıştırmalığına dönüşen simit için bir liste yapmasaydık olmazdı. Damak kültürümüzün ayrılmaz parçalarından olan yiyecek sizin için de vazgeçilmezler arasındaysa lütfen listemize buyurun…...
Osmanlı’da “simid-i halka” den...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Zeytin, peynir, reçel, domates, salatalıkla donatılmış bir kahvaltı sofrasında ortaya getirilen ve gözlerin üstünde olduğu yiyecek genellikle sıcak kahvaltılıklar olur. Onlar, kahvaltının keyfini ve doyuruculuğu artıran lezzetlerdir.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class="innerItemContainer"][vc_column][eltd_section_title alignment="left" title="1#" title_font_size="13"][vc_single_image image="23425" img_size="full" el_class="innerImageContainer"][vc_column_text el_class="innerText"]Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez klasiklerden biridir omlet…...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Besleyiciliği, diyetlerin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olması ve her gün yenilip yenilmemesi gerektiği ile ilgili tartışmalarla her zaman gündemde olan yumurta hemen hemen tüm ülkelerin mutfaklarında değerli bir yere sahiptir. Protein açısından zengin bu besin hem Osmanlı hem de modern Türk...
[vc_row][vc_column][vc_column_...
Devamını Oku
Kahvaltı sofralarının en tatlı üyelerinden olan reçelin yapımı bir hayli kolay. Taze meyveleri şekerle kaynatmak en çok uygulanan tarif. Diğer tarifi de özellikle yumuşak yapılı meyveleri yarım gün şekerde bekletip suyunu iyice salmasını sağlamak ve sonra kaynatma işlemine geçmek şeklinde...
Kahvaltı sofralarının en tatlı...
Devamını Oku