Yukarı
Halkbank Kültür ve Yaşam
fade
751
archive,tag,tag-kahvalti,tag-751,eltd-core-1.1.1,flow-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-menu-item-first-level-bg-color,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
  • Tümü
  • Bilim/Teknoloji
  • Genel
  • Kültür/Sanat
  • Rota/Doğa
  • Spor
  • Yaşam
  • Yemek/Beslenme
türk mutfağı

9 Madde İle Yumurtanın Türk Mutfağındaki Yeri

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Besleyiciliği, diyetlerin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olması ve her gün yenilip yenilmemesi gerektiği ile ilgili tartışmalarla her zaman gündemde olan yumurta hemen hemen tüm ülkelerin mutfaklarında değerli bir yere sahiptir. Protein açısından zengin bu besin hem Osmanlı hem de modern Türk...

[vc_row][vc_column][vc_column_...

Devamını Oku

REÇEL YAPIMINDA PÜF NOKTALARI

Kahvaltı sofralarının en tatlı üyelerinden olan reçelin yapımı bir hayli kolay. Taze meyveleri şekerle kaynatmak en çok uygulanan tarif. Diğer tarifi de özellikle yumuşak yapılı meyveleri yarım gün şekerde bekletip suyunu iyice salmasını sağlamak ve sonra kaynatma işlemine geçmek şeklinde...

Kahvaltı sofralarının en tatlı...

Devamını Oku

En Sevilen Atıştırmalığımız Simit İçin 8 Madde

Osmanlı’da “simid-i halka” denilen, yüz yıllar boyunca bırakın değerini kaybetmeyi içinde yaşadığımız modern zamanların en hakiki atıştırmalığına dönüşen simit için bir liste yapmasaydık olmazdı. Damak kültürümüzün ayrılmaz parçalarından olan yiyecek sizin için de vazgeçilmezler arasındaysa lütfen listemize buyurun…...

Osmanlı’da “simid-i halka” den...

Devamını Oku