Domatesi taze taze doğrayıp yemenin keyfi ve faydaları tartışılmaz elbette… Fakat mevsiminde aldığınız domatesleri saklayarak bütün bir sene tüketmeniz de mümkün! Mesela püresini yaparak dondurucuya atabilir ya da salçasını yaparak bütün yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Veya kendi ketçabınızı yaparak gönül rahatlığıyla tüketebilir, domates sosu konservesi yaparak dilediğiniz yemeğe katabilirsiniz. Ama bunları zaten hepiniz biliyorsunuz… Peki mutfaklarda bu kadar yer kaplayan, tadını da çok iyi bildiğimiz domates hakkında şunları biliyor muydunuz?