Milenyum sonrası dünyaya gelen birine kevgir, güğüm, sini, elek, ibrik diyecek olsak büyük bir ihtimalle anlamlandırmakta zorlanacaktır. Oysa çok yakın bir döneme kadar bu gereçler “kap-kacak” başlığı altında raflarımızda, dolaplarımızdaydı. Pilav tahta kaşıkla karıştırılır, sarımsak havanda dövülür, yemek yer sofrasında yenir, çay semaverden içilirdi. Lakin bin yıl öncesinden bugüne ulaşan zengin yemek kültürümüze karşılık mutfak gereçlerinin çoğu gelişen dünya ve teknoloji karşısında işlevlerini kaybetti. Biz de unutulmaya yüz tutmuş 8 mutfak aletini geçmişe özlemle huzurunuza getiriyoruz.