Marketlerden aldığımız beyaz yulafın bir diğer adı da yulaf ezmesidir. En basit anlatımla, bir tarım bitkisi olan yulafın öğütülmüş hali olduğunu söyleyebiliriz. Yulaf ezmesi, hızlı hareket eden modern dünya ile uyumlu ama insan sağlığını aşağı çekmeyen, aksine yapılandıran bir ürün. Yüksek lifli yapısı, zengin protein ve mineral içeriği onu son dönemlerin gözde yiyeceklerden biri haline getirdi. Hayatınıza nasıl katabileceğiniz konusunda ipuçları ise aşağıda.